22054
Book
In basket
Dietetyka / Barbara Cybulska, Teresa Łukaszewska. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984. - 233, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy ; 24 cm.
Książka zawiera ogólne zasady żywienia dietetycznego i organizacji produkcji posiłków dietetycznych w otwartych i zamknietych zakładach żywienia zbiorowego. Podano diety w żywieniu ludzi ludzi z nadwagą, ludzi wychudzonych, rekonwalescentów i cukrzyków oraz diety w dnie i niedokrwistości.
Availability:
Wypożyczalnia Sokolniki
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 61 (1 egz.)
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again